SAN PIETRO VERNOTICO – Pasta fresca, mani impastate. Con questa formula, l’associazione onlus “Nutricultura” ha concluso uno dei suoi tanti incontri sull’educazione alimentare. L’ultimo, in particolare, si è tenuto lo scorso giovedì presso il centro polivalente per anziani sanpietrano. Il tema, così come si può facilmente intuire, è stato quello della “pasta fresca“, la stessa della nostra cultura mediterranea di un tempo ma ancora fortemente presente. L’obiettivo, così come affermano anche gli organizzatori associativi, è stato quello di unire due generazioni: i bambini e gli adulti di una “certa età” proprio per far rivivere a quest’ultimi momenti trascorsi dell’adolescenza e dell’infanzia per trasmetterli alle nuove generazioni, “semplicemente” impastando acqua e farina.
La realtà associativa di “Nutricultura” è recentissima: essa nasce infatti nel 2015 da un’idea di otto giovani provenienti da diversi ambiti professionali. Il loro obiettivo è quello di creare un progetto sia culturale che ricreativo cercando di dare l’opportunità a tutto il territorio (ed a tutte le fasce d’età) di poter partecipare grazie alle attività da loro promosse. 
Oltre agli incontri presso il centro polivalente di San Pietro Vernotico, “Nutricultura” vanta ad oggi già una fortunata collaborazione con la biblioteca comunale “Melli”. La squadra di “Nutricultura” è attualmente formata da: Chiara Bracciale, biologa nutrizionista; Marzia Gallaccio, dott.ssa in Scienze biologiche; Stefano Romano, amante di sport; Federica Del Giudice, dott.ssa in Psicologia; Raffaele Felline, musicista; Francesca Porcelluzzi, dott.ssa in Sociologia; Antonio Pezzuto, diplomato in ragioneria ed appassionato di sport; Francesca Cocciolo, dotto.ssa in Economia. Un chiaro esempio, quello del servizio di volontariato offerto da “Nutricultura”, che testimonia quanto una realtà possa essere pura e cristallina poiché svincolata e libera da ogni logica opportunistica e strumentale: San Pietro Vernotico necessita di realtà virtuose come “Nutricultura”.
San Pietro Vernotico: “Nutricultura”, tra formazione ed alimentazione
